されどゆで卵。

骨付き鳥の表面に焼き目をつけて。

黒酢タレで煮込む。

夏にもってこいのおかずを仕込んだ。

あとはキャベツを刻んで盛り付けるだけ。

段取りも手際も、我ながら完璧。

ただひとつ失敗した。

一緒に煮込んだ、ゆで卵。

上手く出来ずに凸凹ゆで卵。

トータル上手く行ったり行かなかったり。

たかがゆで卵、されどゆで卵。

悔しいから極めてやろうかと。

AWESOME！

#502